40 กลีบกระเทียมกุ้งกัมบัสสไตล์ Seonkyoung Longest
กัมบัสสไตล์สเปนกับกระเทียม 40 กลีบที่ค่อยๆ สุกในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยแซอูจ็อตเพื่อเพิ่มอูมามิเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้กระเทียมนุ่มและไม่ไหม้ ควรเริ่มจากน้ำมันเย็นและใช้ไฟอ่อน
- การปรุงด้วยแซอูจ็อตช่วยให้อูมามิจากกุ้งซึมลึกเข้าไปในน้ำมันมะกอก
- อย่าทิ้งน้ำมันที่เหลือ เก็บในตู้เย็นแล้วใช้เป็นฐานสำหรับข้าวผัดหรือพาสต้าที่มีน้ำมันเป็นส่วนผสม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสกัมบัสที่อัดแน่นด้วยรสกระเทียม
- ผู้ที่มองหาของกินเล่นที่ทำง่ายและน่าประทับใจเพื่อจับคู่กับไวน์หรือเบียร์
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับการทากระเทียมนุ่มบนขนมปังกรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ