ต้มกิมจิชองกุกจังน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำซุปกระดูกวัว (ไม่ใช่ซี่โครงวัว) จะให้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหาร โดยไม่ต้องต้มน้ำซุปปลาแอนโชวี่แยกต่างหาก
• ต้มชองกุกจังยิ่งอุ่นซ้ำวันถัดไปยิ่งอร่อย เพราะรสชาติของกิมจิและชองกุกจังผสมผสานกันดีขึ้น
• ถ้าชอบชองกุกจังล้วนๆ ไม่ใส่กิมจิ ให้ละเว้นกิมจิและโกชูการู แล้วเพิ่มชองกุกจังอีก 100-200 กรัม จะได้รสชาติเข้มข้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเข้มข้นของชองกุกจังผสมกับอูมามิสดชื่นของกิมจิ
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรชองกุกจังที่ทำง่ายและได้น้ำซุปเข้มข้นแน่นอน