ซุนเดกุกบับน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang

• ซุนเด 200 กรัม
• เครื่องในหมู 100 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้)
• สารสกัดกระดูกวัว 50 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• กุยช่าย 10 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัม
• กุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงเมล็ดงาขี้ม้อน (ผงเปริลลา) 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับเล็กน้อย
• Miwon (มิวอน) 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• สารสกัดกระดูกวัวอาจตกตะกอนและไหม้ได้ ต้องแน่ใจว่าละลายหมดในน้ำซุปก่อนต้ม
• การต้มซุนเดในน้ำซุปโดยตรงอาจทำให้ซุนเดแตกได้ ควรวางซุนเดที่อุ่นแล้วในชามแล้วเทน้ำซุปร้อนราดแทน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุนเดกุกบับรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารได้ง่าย ๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่มองหาซุปอุ่น ๆ ทำง่ายในวันที่อากาศหนาวหรือต้องการแก้เมาค้าง.