วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าเจี้ยมเต้าเจี้ยมเนื้อวัวกะหล่ำปลีเกาหลีหัวไชเท้าเต้าหู้หัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงกระเทียมสับผงพริกไทยน้ำมันอีโกมา
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ซุปเต้าเจี้ยมที่ง่ายและอร่อย โดยเพิ่มเติมด้วยช้อนใหญ่ของเต้าเจี้ยมเพื่อเสริมรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว และความเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทานรสชาติสะอาด เข้มข้น แต่ไม่ชอบกลิ่นเต้าเจี้ยมแบบดั้งเดิม
- ⭐ ผู้ที่มองหาซุปอุ่นๆ หนักแน่นสำหรับมื้อเย็น
- ⭐ คนทำครัวที่ต้องการใช้กะหล่ำปลีเกาหลีสดที่เหลือ และเศษเนื้อวัวเล็กๆ ให้หมด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เต้าเจี้ยม 1 แพ็ก
- เต้าเจี้ยม 1 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณมาก)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวหมักปลาแห้ง
ซุปเต้าเจี้ยวหมักปลาแห้งที่ปรุงรสชาติสดชื่นด้วยเบสปลาแห้งและกิมจิเปรี้ยวเหมือนซุปกิมจิ และใส่เต้าเจี้ยวหมักลงไปเต็มๆ เพื่อรสชาติกลมกล่อมและหอมมัน
เต้าเจี้ยวหมักปลาแห้งกิมจิหัวหอมใหญ่ต้นหอม
ง่ายมากเมนูน้ำซุปอาหารบ้าน
คัลกุกซูสไตล์จงโน่ของ Ttukdak Hyung
สตูว์ซอสถั่วเหลืองรสเข้มข้นและเปรี้ยวจัด ทำจากน้ำซุปผักที่สกัดจากหัวหอมและหัวไชโป๊ะขูด พร้อมเนื้อสับและเห็ดชิเมจิเพื่อความเข้มข้น จากนั้นต้มจนได้กลิ่นหอมด้วยซอสถั่วเหลือง คิมจิ และเต้าหู้
ซอสถั่วเหลืองเนื้อสับเห็ดชิเมจิหัวไชโป๊ะแตงกวาญี่ปุ่น
รสชาติเข้มข้นจานซุปอาหารโฮมเมด
