น้ำเชื่อมพริกแดง โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำเชื่อมพริกแดงอเนกประสงค์ที่ทำจากการผสมพริกแดงและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 บ่มทิ้งไว้ แล้วนำไปปั่น สามารถนำไปใช้ทำกิมจิและอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- คอยคนบ่อยๆ เพื่อช่วยให้น้ำตาลละลาย และสวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อใช้มือกดพริกให้จมลงในน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
- หากสังเกตเห็นกลิ่นผิดปกติ มีฟองมากเกินไป หรือมีเชื้อราเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา ห้ามนำมารับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องปรุงอเนกประสงค์สำหรับทำกิมจิ
- ผู้ที่ต้องการถนอมรักษาพริกแดงไว้ใช้เป็นเวลานาน
- ผู้ที่เริ่มทำน้ำเชื่อมพริกแดงที่บ้านเป็นครั้งแรก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ