Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร

พบ 449 สูตร

เรียงลำดับ

เจยุกบกอึมกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

เนื้อหมูหั่นบางนำมาหมักล่วงหน้า จากนั้นนำไปผัดกับกิมจิเปรี้ยวและซอสเผ็ด เพื่อรังสรรค์เมนูเจยุกบกอึมกิมจิที่มีรสชาติอร่อยระดับร้านอาหาร

เนื้อหมูกิมจิเปรี้ยวหอมใหญ่พริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูเนื้อสัตว์เมนูเปลืองข้าวทำง่ายมาก

ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงพื้นฐานที่ผัดพริกกกวารีโกชู เนื้อวัว และเห็ดหอมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยจินกันจัง และปิดท้ายด้วยไซรัปแป้งเพื่อความเงางาม

พริกกกวารีโกชูเนื้อวัวเห็ดหอมน้ำมันพืชจินกันจัง

เครื่องเคียงพื้นฐานขโมยข้าวง่ายสุดๆ

ผักกาดขาวจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิสดใหม่สุดง่าย ทำโดยคลุกผักกาดขาวกับเครื่องปรุงรสสดชื่นโดยไม่ต้องหมักเกลือ

ผักกาดขาวต้นหอมผักกาดมัสตาร์ดลูกแพร์หัวหอม

ง่ายมากเครื่องเคียงอาหารฤดูร้อน

หมูผัด โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูถูกทอดจนเหลืองเพื่อขับไขมันออก จากนั้นตุ๋นกับซอสปรุงรสที่ทำจากซีอิ๊วและทเวนจังจนซอสข้น ได้หมูผัดที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น

หมูโซจูน้ำตาลพริกไทยดำน้ำมันปรุงอาหาร

เมนูเนื้อสัตว์ข้าวตักอาหารทำเอง

ยุกจอนเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อนุ่มชุบแป้งและไข่ทอด หมักด้วยซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์ เป็นจอนที่ต้องมีในวันหยุด

เนื้อวัวซอสถั่วเหลืองสาลี่เกาหลีหอมใหญ่โซจู

อาหารวันหยุดคู่ควรแก่แขกอาหารทำเอง

กิมจิหัวไชเท้าอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

หัวไชเท้าอ่อนต้นหอมขนาดเล็กเกลือทะเลน้ำปลาแอนโชวี่หมักน้ำปลาแซนด์แลนซ์หมัก

เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลรสชาติกลมกล่อมสะอาด

ปลาดาบย่าง โดย Yoon Yi-ryeon

4 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาดาบสดย่างจนกรอบนอกชุ่มใน ด้วยการล้างน้ำเกลือและคลุกแป้งบาง ๆ เพื่อลดกลิ่นคาว

ปลาดาบเกลือหยาบแป้งสาลีน้ำมันพืช

กรอบนอกชุ่มในกับข้าวอร่อยอาหารทำเอง

ซัมจังหัวหอมโซเดียมต่ำ โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซัมจังโซเดียมต่ำที่ผสมหัวหอม พริกชองยาง และทูน่าลงในเต้าเจี้ยวเกาหลีโฮมเมดรสเค็มอย่าง generous แล้วปรับรสให้กลมกล่อมด้วยน้ำเชื่อมสตาร์ชและน้ำเชื่อมแมชิล

หัวหอมพริกชองยางทูน่าเต้าเจี้ยวเกาหลีโฮมเมดโกชูจัง

ง่ายสุดๆดีต่อสุขภาพซอสสารพัดประโยชน์