ปลาจะละเม็ดย่าง โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• การบั้งเป็นแนวทแยงลึกๆ ไปทางด้านบนของตัวปลาจะละเม็ดจะช่วยให้เนื้อปลาเปิดออกได้ดีระหว่างย่าง ทำให้เครื่องปรุงซึมลึก
• การเทซอสถั่วเหลืองตอนท้ายของการย่างและเคี่ยวสั้นๆ จะช่วยขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความลึกของรสชาติ
• ใส่ต้นหอมหลังจากปิดไฟในขณะที่ซอสยังร้อนอยู่ เพื่อรักษากลิ่นหอมฉุนของต้นหอม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองปลาย่างปรุงรสหวาน เค็ม เปรี้ยว โดยไม่มีกลิ่นคาว.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวง่ายๆ แต่ดูดีโดยใช้ปลาจะละเม็ดตามฤดูกาล.