ซอสมะเขือเทศโฮมเมด โดย Lee Hye-jung

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่สะอาดและเข้มข้น ทำโดยการเคี่ยวมะเขือเทศสุก หอมใหญ่ และเครื่องเทศอย่างช้าๆ โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้มะเขือเทศสุกเนื้อแน่นและหวานจะทำให้ซอสมะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
  • หลังจากเคี่ยวจนข้นโดยระเหยน้ำออกพอสมควร เก็บในขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อแล้วในตู้เย็น และใช้ช้อนที่สะอาดตักทุกครั้ง
  • การเพิ่มซอสมะเขือเทศเข้มข้นอีกเล็กน้อยจะช่วยลดเวลาในการปรุงและเพิ่มความข้นและรสเข้มข้นคล้ายซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่รู้สึกไม่ชอบสารปรุงแต่งสังเคราะห์หรือความหวานจัดของซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
  • ผู้ที่ต้องการทำซอสโฮมเมดเองเพื่อรับประทานกับครอบครัว
  • ผู้ที่ต้องการใช้มะเขือเทศสุกงอมมาทำซอสมะเขือเทศเข้มข้นตั้งแต่ต้น

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ45 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสไตล์ Kim Milan1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  3. สูตรมะเขือเทศจิ๊บแบบโฮมเมดของเชฟสไตน์25 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ซึงอูอปป้า ซอสโทมาโทพื้นฐาน30 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. ซันไดรด์โทเมโทเพสต์สไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. มะเขือเทศอบแห้งสไตล์ Kim Dae-seok14 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  8. น้ำมะเขือเทศของ Kim Dae-seok40 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  9. ซองซีคยอง แกงกะหรี่เนื้อครีมมะเขือเทศ30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. ซองชีคยอง มะเขือเทศคอนฟิตผักชี15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน