ซอสมะเขือเทศโฮมเมด โดย Lee Hye-jung
ซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่สะอาดและเข้มข้น ทำโดยการเคี่ยวมะเขือเทศสุก หอมใหญ่ และเครื่องเทศอย่างช้าๆ โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้มะเขือเทศสุกเนื้อแน่นและหวานจะทำให้ซอสมะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
- หลังจากเคี่ยวจนข้นโดยระเหยน้ำออกพอสมควร เก็บในขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อแล้วในตู้เย็น และใช้ช้อนที่สะอาดตักทุกครั้ง
- การเพิ่มซอสมะเขือเทศเข้มข้นอีกเล็กน้อยจะช่วยลดเวลาในการปรุงและเพิ่มความข้นและรสเข้มข้นคล้ายซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกไม่ชอบสารปรุงแต่งสังเคราะห์หรือความหวานจัดของซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
- ผู้ที่ต้องการทำซอสโฮมเมดเองเพื่อรับประทานกับครอบครัว
- ผู้ที่ต้องการใช้มะเขือเทศสุกงอมมาทำซอสมะเขือเทศเข้มข้นตั้งแต่ต้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ