วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นหัวหอมใหญ่กระเทียมขิงมิรินสาเกปรุงอาหารโชยุเกลือหมักมักกะโรนีมายองเนสแครอทพริกเขียวหวานปูอัดกะหล่ำปลี
เชฟ ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) ดงเทกี
สเต๊กหมูสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมสลัดมักกะโรนีชวนให้นึกถึงวันวาน ปรุงด้วยซอสซีอิ๊วที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของหัวหอมและขิงสับ จนหมูสามชั้นนุ่มชุ่มฉ่ำ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูชิ้นหนาจากส่วนคอหมูผัดจนหอมกรอบด้านนอก แล้วต้มในซอสหวานเค็มพิเศษ จากนั้นจึงเสิร์ฟบนกระทะร้อนที่รองด้วยกะหล่ำปลีสดกรอบ สร้างรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้จริง
เนื้อหมูชิ้นหนายูสตาโซสเกลือขาวมิริมกระเทียม
อาหารเนื้อเมนูกินกับข้าวอาหารญี่ปุ่น
โจว โฮจุน คัลกุกซูหมูคอสไตล์ญี่ปุ่น
สเต็กหมูคอสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำโดยการคลุกเนื้อหมูคอหนาด้วยแป้งเพื่อปิดผนึกความชุ่มชื้น แล้วนำไปย่างให้สีน้ำตาล และเคลือบด้วยซอสจากน้ำปลา ซอสเวอร์ชเชอร์ช้ายร์ และเนยจนมีความแวววาว
เนื้อหมูคอแป้งกระเทียมน้ำปลาเชองจู
อาหารเนื้อหวานเค็มสไตล์อิซากายะ
