ชเวคังรก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

สไตล์เชฟรสอูมามิขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · ช่องทางการชเวคังรกYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ชเวคังรก สูตรอาหาร

พบ 55 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูปลาหมึกและทับทิมแห้งสไตล์ Choi Kang-rok

คัลกุกซูสุดพิเศษจากเชฟ Choi Kang-rok ที่เสริมรสชาติลึกซึ้งด้วยซอสทูน่าและกระเทียมสับ แล้วเพิ่มความเข้มข้นด้วยทับทิมแห้งและปลาหมึกที่มีเนื้อหนึบหนับ

10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
คัลกุกซูซอสทูน่ากระเทียมสับทับทิมแห้งปลาหมึก
Choi Kang-rokแปลกใหม่ยาแก้เมา

คาราอาเกะ อะเกน โดย เชฟ ชเว คัง-รก

คาราอาเกะที่ดึงรสชาติไก่แท้ๆ ออกมาอย่างหลากหลาย ด้วยการหมัก 5 แบบที่ไม่เหมือนใคร เช่น ยูซุปอนสึ, ผงกะหรี่, เพสโต้โหระพา, วาซาบิมาโย, และยูซุโคโช

40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
เนื้อสะโพกไก่เนื้ออกไก่ยูซุปอนสึผงกะหรี่เพสโต้โหระพา
อาหารมื้อดึกอาหารแปลกใหม่รสอูมามิ

ซุปหม้อดินสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)

ซุปหม้อดินสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมอร่อย ด้วยการนำมันหวาน, มันฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง และเบคอน ไปทอดแยกกันก่อนปรุง เพื่อดึงรสชาติให้ออกมาสูงสุด และปรุงรสด้วยซอสซึยุ

40 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวมันหวานมันฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งเบคอน
รสชาติเข้มข้นต้อนรับแขกเมนูพิเศษ

แฮมคัตสึด้ง โดย เชฟ ชเว คัง-รก

แฮมคัตสึชิ้นหนาชุบแป้งทอดสูตรพิเศษและซอสรสหวานเค็มกลมกล่อม ข้าวหน้าแฮมทอดสไตล์ญี่ปุ่นโดยเชฟ ชเว คัง-รก

30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
แฮมแป้งสาลีนมไข่เกล็ดขนมปัง
สไตล์อิซากายะเมนูแปลกใหม่อาหารจานเดียว

คอร์สยากินิคุ โซทง โดย เชฟ ชเว คัง-รก

คู่มือยากินิคุที่ให้คุณได้ลิ้มลองเนื้อวัวส่วนต่างๆ ที่หลากหลายและแฮมเบอร์เกอร์ลิ้นวัวสูตรซิกเนเจอร์ของเชฟ ชเว คัง-รก ย่างบนเตาถ่านพร้อมซอสไข่แดงสูตรพิเศษและกะหล่ำปลี

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวไข่กะหล่ำปลีโชยุวาซาบิ
อาหารมื้อดึกอาหารชั้นเลิศรสชาติกลมกล่อม

ชเว คัง-รก ซี่โครงหมูตุ๋นซอสฮันแม็ก

ซี่โครงหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้น ตุ๋นเป็นเวลานาน 2 ชั่วโมงกับผักมากมาย โดยใช้น้ำเบียร์แทนน้ำเปล่าเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่ล้ำลึก

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ซี่โครงหมูหัวหอมใหญ่กระเทียมเซเลอรี่แครอท
เมนูแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟ

สติ๊กไก่ของเชฟชเวคังรก

เมนูปีกไก่ทอดสุดสร้างสรรค์ที่หักข้อต่อปีกไก่ทั้งชิ้นให้เหยียดตรงแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสโชยุหวานอมเปรี้ยว

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปีกไก่ชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)น้ำส้มสายชูมันฝรั่งเลมอน
ของกินเล่นยามดึกเมนูสร้างสรรค์คาว

ชเว คัง-รก ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น

ไข่ม้วนดาชิมากิสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปปลาโอแห้ง เมื่อกัดเข้าไป น้ำซุปใสจะไหลออกมาอย่างชุ่มฉ่ำ

20 นาทียากกับข้าว
ไข่กุกกันจังมิรินชองจูหัวไชเท้า
รสกลมกล่อมเบาๆสไตล์อิซากายะอาหารดั้งเดิม

ชเว คัง-รก สลัดหมูสามชั้น

สลัดกองโตที่ใช้หมูสามชั้นสไลด์บางเฉียบ 1 มม. ลวกอย่างนุ่มนวลด้วยความร้อนที่เหลือหลังจากปิดไฟ และเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมโฮมเมดที่ทำจากการขูดหัวหอม

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
หมูสามชั้นหัวหอมผักกาดแก้ว
ทำง่ายสุดๆอาหารแปลกใหม่อาหารเพื่อสุขภาพ

ชอย คัง-รก ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น

เนื้อวัวลวกในน้ำปรุงรสเข้มข้นที่ใช้เหล้าปรุงอาหารแทนน้ำเปล่า เคี่ยวจนเข้าเนื้อ ให้รสชาติกลมกล่อมและสัมผัสที่นุ่มละมุน เป็นเมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น

50 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเนื้อวัวเหล้าปรุงอาหาร (ชองจู)ซอสถั่วเหลือง
สไตล์อิซากายะกินกับข้าวดีเมนูแปลกใหม่

ชอย คัง-รก ทูน่าด้ง

ทูน่าโอโทโร่ที่เข้มข้นด้วยไขมัน สามารถเพลิดเพลินได้อย่างไม่รู้เบื่อด้วยการผสมผสานระหว่างกระเทียมสด วาซาบิ และโชยุ เป็นทูน่าด้งที่ทำง่ายสุดๆ

10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
ทูน่าโอโทโร่กระเทียมวาซาบิโชยุหัวไชเท้าดอง
ง่ายมากกินกับข้าวดีมื้อดึก

ชเว คัง-รก โซลม็อก ทังซูยุก

ทังซูยุกสไตล์โซลม็อกของเชฟชเว คัง-รก ที่ปรุงรสชาติให้เข้มข้นสูงสุด ด้วยการนำหมูสามชั้นทอดนุ่มๆ และผักลวกมารวมกับซอสพริกดำรสเปรี้ยวสดชื่นอย่างรวดเร็ว

40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
เนื้อหมูพริกหยวกหัวหอมใหญ่ต้นหอมสับปะรด
เมนูแปลกใหม่อาหารระดับเชฟสไตล์จีน