แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
พบ 55 สูตร

อุด้งสไตล์ซานุกิแบบดั้งเดิมที่ใช้เส้นหนาและใหญ่ซึ่งนวดจากแป้งสาลี น้ำ และเกลือเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปดาชิรสชาติเข้มข้นที่ทำจากปลาอังกิโมะ

ปลาอากวิที่นำไปคลุกเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วนำไปเคี่ยวกับเหล้าเช่าและน้ำจนขลุกขลิก ปรุงรสด้วยต้นหอมใหญ่และเนยเพื่อเพิ่มความหอมสไตล์ญี่ปุ่น