เนื้อและจานหลัก
จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
เนื้อและจานหลัก สูตรอาหาร
พบ 2,548 สูตร
สเต็กทีบอนสไตล์ เรย์มอน คิม
สูตรสเต็กทีบอนแบบดั้งเดิมที่ปรุงอย่างพอดีโดยใช้เทคนิคการผัดให้กรอบและเคลือบด้วยน้ำมันในกระทะทอดไม่ติดที่บ้าน ได้เนื้อสัมผัสนอกกรอบ ภายในนุ่มฉ่ำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
สเต็กสไตล์ใต้อเมริกันที่ทำจากเนื้อสันในราคาไม่แพง โดยการตอกให้นิ่ม คลุกเคลือบด้วยแป้งเผ็ดกรอบ แล้วทอดจนได้ที่
สเต็กริบอายของเรย์มอน คิม
สเต็กริบอายเนื้อฉ่ำที่ผัดในไขมันเบคอนและเติมกลิ่นโรสแมรี่อย่างล้ำลึก
อาหารต้มถั่วเหลืองฮวงแดสไตล์ This Man's Cook
จานต้มที่อร่อยมาก ใช้ปลาช่อนย่างกับน้ำมันอีโกมาหอมกรุ่น และถั่วเหลืองสดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสเผ็ด แล้วเสริมด้วยน้ำซุปแป้งเหนียวหนึบ
อาหารของชายคนนี้ ตันกัตสึแบบดั้งเดิม
ตันกัตสึสไตล์ตะวันตกคลาสสิกที่มีรสชาติเข้มข้น โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทอดรูซ ใช้เนยและผงสำเร็จรูปพร้อมซอสสำเร็จรูปจากห้าง
ยูน จูโม่ บีฟย่างหมักเร็ว
จานที่เนื้อวัวถูกหมักสั้น ๆ ในน้ำซอสที่ทำจากซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ โซจู และน้ำอัดลมเลมอน แล้วนำไปย่างพร้อมกับต้นหอมญี่ปุ่นสด
Kim Dae-seok ปลากันชีทอดซอสปรุงรส
ปลากันชีแห้งนำมาคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วทอดในน้ำมันขิงจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสรสเด็ดที่ให้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวลงตัว
เมนูปลาโดมย่างสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปลาที่ใช้ปลาโดมกึ่งแห้งนำมาหมักและคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ก่อนนำไปจี่ในกระทะเพื่อให้ได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน
ปลากึ่งแห้งนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
นึ่งปลาหัวแบนกึ่งแห้งและปลาลิ้นหมากึ่งแห้งบนตะเกียบไม้เพื่อให้เนื้อแน่นและชุ่มชื้น แล้วทาด้วยซอสหมักซีอิ๊วพิเศษเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้น
ซี่โครงหลังหมูตุ๋นสูตร Kim Dae-seok
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้นหวานมัน เงางาม ด้วยการใช้โคล่าและน้ำเชื่อมยูซุเพื่อปรับสมดุลกลิ่นไม่พึงประสงค์และความหวาน เสริมด้วยซอสสูตรพิเศษที่ข้นด้วยแป้ง
กุ้งผัดพริก โดย Chinese Cuisine Witch
กุ้งผัดพริกที่ทำง่ายสุดๆ แบบโรงแรม โดยใช้ซอสเต้าซี่ของ Lee Kum Kee
Sung Si-kyung ไก่อบสไตล์จีน
ไก่หมักนานกว่า 4 ชั่วโมงในส่วนผสมของซีอิ๊วและซอสหอยนางรม จากนั้นอบในเตาอบจนหนังกรอบนอกนุ่มใน — ไก่อบสไตล์จีน