กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
เมนู ปลาค็อดแห้งทอดกรอบซอสหวานเผ็ดสไตล์ซึงอู อัปปา
ปลาค็อดแห้งจากช่องแช่แข็ง คลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วผัดกับซอสหวานเผ็ดรสกลมกล่อม เป็นเมนูที่กินกับข้าวก็อร่อย หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็ดีเยี่ยม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ IronBagMan
ชิ้นมะเขือยาวหั่นหนาห่อไส้กุ้งเหนียว ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบยิ่งขึ้น แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสหวาน เค็ม เผ็ด แบบเอโอฮยัง
ไก่ย่างซิโคว่า โดย Aha Bujang
สูตรไก่ที่นำไก่ทอดกระทะกรอบมาคลุกกับซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่มีมายองเนสและกระเทียมสับ
Maeil Matna แพนเค้กมันฝรั่งชีส
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกเหนียวนุ่มใน ทำโดยผสมมันฝรั่งขูดกับปูอัดและมอสซาเรลล่าชีส แล้วทอดในกระทะปิดฝาด้วยไฟอ่อน
คัลกุกซูหัวหอมสีเขียวสไตล์แบคจงวอน
คัลกุกซูหัวหอมสีเขียวสไตล์แบคจงวอนที่ใช้แป้งน้อย ใส่หัวหอมสีเขียวเยอะ และเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนจากกุ้งแห้งและพริกขี้หนูเผ็ด
บาคจงวอน คัลกุกซูผักโขมพร้อมเบคอน
จานทานเล่นหรือของคู่กับข้าวที่เรียบง่ายแต่ให้ความกรอบและรสชาติเต็มเปี่ยม โดยการผัดผักโขมสดอย่างรวดเร็วด้วยน้ำมันกระเทียมและเบคอนโดยใช้ความร้อนที่เหลืออยู่
แพนเค้กรังนกสไตล์ Baek Jong-won
แพนเค้กสไตล์บรันช์กรอบนอกนุ่มในที่ทำเป็นรูปทรงรังนก โดยผัดมันฝรั่งเส้นบางกับเบคอนโดยไม่ต้องล้างน้ำเพื่อรักษาแป้ง จากนั้นใส่ไข่เพื่อสร้างรูปทรงรังนก
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
นำสแปมจากกระป๋องมาขูดให้บางมากด้วยเครื่องปอกผัก แล้วอบในเตาอบแบบไร้น้ำมันจนกรอบเหมือนชิปมันฝรั่ง จิ้มกับซอสชีสเชดด้ารสเผ็ดร้อนจากสิริรัชชา กลายเป็นของว่างแห้งรสเลิศที่น่าหลงใหล
คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้มเนื้อชางดอลพักกี ผัดกับถั่วเหลือง
ใช้ไขมันจากเนื้อชางดอลพักกีเองแทนน้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม แล้วใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อทำให้ถั่วเหลืองกรอบ อาหารทานเล่นง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน
เพ็ก จงวอน โด-กึรัง-แตง ด้วยตะเกียบและช้อน
โด-กึรัง-แตงแบบย่อส่วนที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้แค่ช้อนและตะเกียบในการนวดแป้งและปั้นให้เป็นรูปทรงก่อนนำไปทอด โดยไม่ต้องเปื้อนมือ
แพ็ก จงวอน: พาจอน ต้นหอมใหญ่
พาจอนต้นหอมใหญ่สไตล์แพ็ก จงวอน ทอดจนเหลืองกรอบ ใส่หมูสับและกระเทียมสับ แทนที่จะใช้ต้นหอมเล็ก
เพ็ก จงวอน ครีมกุ้ง
กุ้งครีมสไตล์ภัตตาคารจีนรสชาติหรูหรา ทำง่ายสุดๆ ด้วยมายองเนส น้ำตาล และน้ำส้มสายชู โดยไม่ต้องใช้ครีมสด