นำสแปมจากกระป๋องมาขูดให้บางมากด้วยเครื่องปอกผัก แล้วอบในเตาอบแบบไร้น้ำมันจนกรอบเหมือนชิปมันฝรั่ง จิ้มกับซอสชีสเชดด้ารสเผ็ดร้อนจากสิริรัชชา กลายเป็นของว่างแห้งรสเลิศที่น่าหลงใหล
ของว่างอร่อยง่ายสุดๆ ทำโดยการทอดสแปมให้กรอบแล้วประกบด้วยขนมปัง เมื่อคุณไม่มีหมูทอด