กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
ผัดเครื่องในหมูผักรวมสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเครื่องในหมูและผักสด เช่น กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ ในซอสโคชูจังและทเวนจังรสเผ็ด
จอนมินาริกับหอยลายสไตล์ Okjubu
แพนเค้กเกาหลีหอมกรุ่นทำจากมินาริตามฤดูกาล เนื้อหอยลาย พริกชองยาง และไข่ ทอดในน้ำมันมากจนกรอบ
เพ็ก จงวอน: หมูซี่โครงทอดกรอบคลุกผงวิเศษ
หมูซี่โครงทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยแป้งมันสำปะหลัง ปรุงรสด้วยผงวิเศษสูตรพิเศษที่ผสมยี่หร่าและงาคั่ว เป็นกับแกล้มเบียร์ที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
คัลกุกซูทูน่าดูบูคิมจีสไตล์ ซอลโก้คุกกิ้งโกลด์
ของว่างแสนง่ายที่นำเต้าหู้ต้มน้ำให้สุกมาผสมกับคิมจีผัดจนชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น โดยใช้ทูน่ากระป๋องเพียงหนึ่งกระป๋อง ไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์เลย
แพนเค้กซูกินีสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กซูกินีที่ทำโดยการหมักซูกินีฝอยในน้ำเกลือกุ้งเพื่อดึงน้ำออก จากนั้นผสมกับกุ้งแห้งสับแล้วทอด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กลิ่นหอมของเนยและเนยถั่วเพื่อความมัน เสริมด้วยรสหวานจากน้ำตาล ทำให้ปลาหมึกแห้งจนเหนียวหนึบ กลายเป็นเมนูทานเล่นสไตล์โรงภาพยนตร์ที่ติดใจไม่รู้ลืม
ซุปเปอร์เซฟเจียง โฮยอง คั่วปลาหมึกสไตล์ญี่ปุ่น
ปลาหมึกคั่วสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเปลือกกรอบนอกเนื้อภายในนุ่มฉ่ำ เนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง แป้งไม่หลุดลอกออกจากตัวปลาหมึกเลย
Ttukdak Hyung ผัดไส้ใหญ่เนื้อวัวกับหมึกสาย
ไส้ใหญ่เนื้อวัวและหมึกสายผัด ต้มกับทเวนจังแล้วย่าง จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดหวานจากโกชูการู
มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
มินาริจอนทะเล (แพนเค้กผักชีล้อมเกาหลี) ที่ยังคงความกรอบแม้หลังจากเย็นลงแล้ว ด้วยแป้งสูตรข้นเหนียวที่มีความชื้นน้อยที่สุดและเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแบบแห้ง
สูตรซุนเดอโกปชางบ๊อกจังสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุนเดอโกปชางบ๊อกจังสไตล์ที่ปรุงจากไก่ตับหมูสดกรอบ ผ่านการต้มด้วยเหล้าขาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วราดด้วยซอสเผ็ดหวานสูตรพิเศษและผงเมล็ดงาหอม ให้รสชาติย้อนวัยเหมือนอาหารตลาดเก่าที่เคยทานกันในอดีต
จุง จีซอน คั่วติ่มซำแช่แข็งพร้อมปีกกรอบรูปดาวหิมะ
ติ่มซำสไตล์จีนแบบง่ายๆ ที่เปลี่ยนติ่มซำแช่แข็งหรือติ่มซำที่เหลือจากการต้มให้กลายเป็นปีกกรอบคล้ายดาวหิมะ โดยการเทส่วนผสมแป้งและน้ำลงบนติ่มซำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
สเต็กไก่ผิวกรอบที่ปรุงด้วยไขมันจากเนื้อไก่เองเท่านั้น พร้อมซอสบัตเตอร์กระเทียมโฮมเมดที่ทำจากซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู เพื่อรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างสมบูรณ์แบบ