กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด
ซุนแดบกกึมสไตล์ร้านอาหารที่ผัดผักก่อนเพื่อสกัดน้ำมันพริกไม่ให้ไส้แตก แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำซุปและคลุกเคล้าให้เข้ากันในขั้นตอนสุดท้าย
คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกมบาสโฮมเมด
แกมบาสโฮมเมดทำเองในเวลาไม่ถึง 5 นาที ใช้ขนมปังแซนด์วิชเนื้ออ่อนแทนบากูต ปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของชาวเกาหลีด้วยพริกหยวกเขียวและน้ำซุปไก่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
แพนเค้กชีสที่ทำได้ง่ายมาก โดยผสมเห็ดอีโนกิและชีสโมซาร์เรลลาในอัตราส่วน 1:1 แล้วผัดบนกระทะจนกรอบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
แพนเค้กกุ้งที่มีความกรอบอย่างมาก โดยใช้กระดาษข้าวแทนแป้งสาลี ทำให้ได้เนื้อสัมผัสพิเศษ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ไก่กังป่าวบ้านทำเองที่ทำได้เร็วและมีรสชาติเข้มข้น โดยใช้เนื้อไก่ที่เหลือหรือก้อนไก่แช่แข็ง ผัดกับต้นหอมสีเขียวและพริกเขียวในน้ำซอสหวานเปรี้ยวจากโซยุ
คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกะปิสไตล์ Raymon Kim
แพนเค้กผสมผสานที่สร้างสรรค์โดยการวางเส้นราเมนต้มไว้บนเบเกอรี่ที่ทำจากหมูสามชั้นเหลือใช้และกะปิหมักแล้ว แล้วทอดในกระทะจนกรอบเหมือนของว่าง
อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กมีมิชิทูน่า
ลดรสชาติจัดจากมีมิชิสดใหม่เพื่อให้ได้รสชาติสะอาด ปรุงรสด้วยทูน่าเพื่อความกลมกลืนและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น แพนเค้กมีเนื้อกรอบด้านนอกนุ่มด้านใน
คัลกุกซูมันฝรั่งแป้งข้าวสไตล์ This Man's Cook
มันฝรั่งขูดบนตะแกรงพร้อมหัวหอมเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี ใช้แป้งข้าวแทนแป้งสาลีเพื่อความกรอบสุดขีดและกลิ่นหอมของถั่วที่เข้มข้นในคัลกุกซูมันฝรั่ง
Kim Dae-seok แพนเค้กแตงกวา
แพนเค้กแสนอร่อยที่กรอบทองสวย ใช้ผงกะหรี่เพื่อกลบกลิ่นไข่และเน้นความกรอบของแตงกวาสด
เสียบไก่ซอสซีอิ๊วของ Kim Dae-seok
เนื้อสะโพกไก่ฉ่ำหมักนมเพื่อดับกลิ่น เสียบกับต้นหอม ทาซอสซีอิ๊วหวานเค็ม แล้วย่าง เหมาะกับเบียร์
หอยแครงนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
หอยแครงสดตามฤดูกาลนำไปนึ่งด้วยไอน้ำแทนการต้ม เพื่อคงความหวานฉ่ำและเนื้อสัมผัสที่เด้งหนึบเอาไว้
ผัดตีนไก่เผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดตีนไก่ไร้กระดูกเผ็ดจัดจ้าน ทำความสะอาดด้วยเกลือทะเลและลวกในโซจูเพื่อขจัดกลิ่น ทำให้เนื้อสัมผัสแน่นหนึบหนับ เสริมด้วยรสชาติเข้มข้นของมัสตาร์ดปรุงสำเร็จ