คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้มเนื้อชางดอลพักกี ผัดกับถั่วเหลือง
ใช้ไขมันจากเนื้อชางดอลพักกีเองแทนน้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม แล้วใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อทำให้ถั่วเหลืองกรอบ อาหารทานเล่นง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อชางดอลพักกีมีไขมันอยู่มาก จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเพิ่มตอนเริ่มทำ
- หลังใส่ถั่วเหลืองแล้ว อย่าผัดนานเกินไป เพราะจะทำให้ถั่วเหลืองปล่อยน้ำออกมาและสูญเสียความกรอบ
- สามารถใช้หมูสามชั้นแผ่นหนาแทนเนื้อชางดอลพักกีได้ โดยยังคงได้รสชาติที่ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นที่ทำเร็ว สำหรับดื่มเบียร์หรือสาเก.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเนื้อหอมและถั่วเหลืองกรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ