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뚝딱이형 오리지널 까르보나라

크림 없이 소금과 설탕으로 일주일간 염장해 건조한 계란 노른자로 깊고 진한 감칠맛을 내는 정통 파스타

7일 1시간 20분어려움면/분식
파스타면베이컨계란올리브유통후추
고급요리이색요리홈메이드

윤주모 소고기 죽순볶음

감자 전분으로 소고기를 코팅하여 육즙을 잡고 아삭한 죽순과 함께 볶아낸 극상의 부드러운 식감의 요리입니다.

40분보통밥/덮밥/한그릇
소고기죽순마늘대파굴소스
전분코팅이색요리한그릇요리

자취요리신 홍샤오로우

삼겹살을 팔각과 귤껍질 향을 더해 졸여낸 달콤 짭조름한 중국식 삼겹살 조림

40분보통고기/메인
삼겹살마늘생강팔각
이색요리고기요리밥도둑

정호영 잠봉 컬리플라워딥 샌드위치

고소하고 부드러운 컬리플라워 딥소스를 듬뿍 바르고 짭조름한 잠봉햄과 치즈를 더한 고급스러운 브런치 샌드위치

30분보통샐러드/가벼운 한끼
식빵컬리플라워대파양파마늘
브런치다이어트식건강식

정호영 고등어 샌드위치

싱싱한 고등어를 소금과 식초에 절여 만든 시메사바를 알싸한 와사비, 마요네즈와 함께 식빵 사이에 채워 넣은 이색 샌드위치

1시간 30분어려움고기/메인
고등어식빵와사비마요네즈식초
이색요리고급안주일식스타일

황진선 사과빠스

겉은 바삭하고 달콤한 투명 설탕 옷을 입고 속은 따뜻하고 촉촉한 사과의 과즙이 가득 퍼지는 별미 중식 디저트

25분보통간식/디저트
사과땅콩밀가루식초
디저트겉바속촉아이간식

황진선 레몬계편

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀긴 닭고기에 생레몬의 상큼함과 달콤함을 더한 소스를 부어 즐기는 중식 요리

35분보통고기/메인
닭고기레몬계란감자 전분
겉바속촉상큼한맛손님맞이

파브리 프리토 미스토

세몰라 가루를 사용해 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 재료 본연의 맛을 살린 이탈리아식 모둠 튀김

30분보통안주
새우한치대구살생멸치파프리카
이색요리바삭바삭홈파티

파브리 스트루폴리

이탈리아의 전통 명절 과자로 동글동글하게 튀겨낸 반죽에 달콤한 꿀 시럽을 버무려 완성하는 이탈리아판 약과

1시간 30분보통간식/디저트
박력분계란버터리몬첼로오렌지
이색디저트아이간식달콤한

파브리 소고기 스트라체티

얇게 썬 소고기를 마늘 오일에 빠르게 볶아 상큼한 발사믹 루꼴라 샐러드, 치즈와 곁들여 먹는 초간단 이탈리아 요리

15분매우 쉬움고기/메인
소고기방울토마토루꼴라마늘발사믹식초
초간단와인안주가벼운한끼

파브리 바닐라 피스타치오 송편

향긋한 바닐라 익스트랙을 넣은 반죽에 고소한 피스타치오 소를 채워 고급스러운 풍미를 내는 이탈리아풍 송편

45분보통간식/디저트
쌀가루바닐라 익스트랙피스타치오
명절음식이색디저트퓨전요리

이 남자의 cook 갈아 만든 배주스

강판에 직접 갈아 식감을 살리고 탄산수와 꿀을 더해 청량하고 시원하게 즐기는 수제 배주스

10분매우 쉬움간식/디저트
탄산수레몬즙
음료홈카페초간단