필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 피스타치오는 너무 곱게 갈기보다 입자가 약간 씹히도록 거칠게 다져야 식감이 훨씬 좋습니다.
- 오렌지 제스트를 피스타치오 소에 아주 조금 곁들이면 이탈리아 현지 디저트 같은 상큼한 풍미가 가미됩니다.
이런 분들에게 추천
- 피스타치오 특유의 고소한 맛과 식감을 색다른 방식으로 즐기고 싶으신 분.
- 가족들과 함께 재미있고 이색적인 퓨전 요리를 만들고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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