이 남자의 cook 갈아 만든 배주스
강판에 직접 갈아 식감을 살리고 탄산수와 꿀을 더해 청량하고 시원하게 즐기는 수제 배주스
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 믹서기로 갈면 주스가 너무 곱게 분쇄되므로, 강판을 사용해야 배 특유의 씹히는 맛을 즐길 수 있습니다.
- 탄산수 대신 일반 찬물이나 얼음을 띄워 마셔도 깔끔하고 시원합니다.
- 단맛은 배의 당도를 보고 꿀 양으로 조절하고, 탄산수는 마시기 직전에 섞습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 음료 대신 시원한 수제 과일 주스를 만들고 싶은 분.
- 기름진 음식 뒤 입안을 깔끔하게 해줄 청량음료를 찾는 분.
- 강판에 갈아 배의 사각거리는 식감을 살리고 싶은 분.
직접 만들어 보셨나요?
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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