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중식마녀 오이무침

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞어 만드는 초간단 오이무침 레시피입니다.

3분매우 쉬움반찬
오이간장식초고춧가루다진 마늘
초간단새콤달콤입맛돋우기

중식마녀 계란볶음밥

파기름의 풍미와 2/3 정도 익힌 계란의 부드러움이 어우러진 호텔식 계란볶음밥입니다.

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
식용유대파마늘쫑당근새우
초간단혼밥냉장고털이

중식마녀 가지무침

제철 가지를 찜기에 쪄서 쪽파, 마늘, 들기름, 간장, 깨소금으로 무쳐낸 담백한 반찬입니다.

15분쉬움반찬
가지쪽파다진마늘들기름간장
여름별미초간단가족식사

중식마녀 김구이

습도가 높은 시기에도 바삭한 질감을 유지할 수 있도록 김을 굽고 빠르게 식혀 포장하는 방법입니다.

10분쉬움반찬
들기름식용유맛소금
초간단만들어두기도시락

김대석 꽃게탕

비린내를 깔끔하게 잡고 베트남 고추로 깔끔하게 칼칼함을 더한 전문점 스타일 꽃게탕

30분보통국/찌개/탕
꽃게양파대파청양고추
국물요리가을제철밥도둑

김대석 초롱무 알타리김치

무에 깊은 칼집을 내어 황석어젓갈 국물과 불린 건고추를 갈아 만든 아삭하고 구수한 맛의 초롱무 알타리김치

2시간보통반찬
초롱무천일염뉴슈가황석어젓갈양파
밥도둑명절음식전통김치

김대석 고소한 미숫가루

소금 한 꼬집으로 고소함을 극대화하고 원당의 은은한 단맛을 더해 시원하게 마시는 초간단 여름 음료

5분매우 쉬움간식/디저트
미숫가루설탕소금
초간단여름음식아침식사대용

김대석 애호박무침

애호박을 얇은 기름에 노릇하게 구워 수분을 날린 후, 액젓과 고춧가루로 만든 감칠맛 양념에 버무린 꼬들한 식감의 이색 반찬

20분쉬움반찬
애호박홍고추청양고추진간장멸치액젓
밑반찬냉장고털이이색레시피

김대석 계란치즈구이

양파링 안에 달걀을 넣고 모짜렐라 치즈와 홍고추를 올려 약불에 찌듯 구워낸 피자만큼 고소하고 담백한 계란 치즈 구이

10분매우 쉬움간식/디저트
양파달걀모짜렐라치즈홍고추파슬리가루
초간단아이간식야식

김대석 상추된장국

다시마, 건새우, 멸치로 우린 깊은 육수에 구수한 된장을 풀고 아삭한 감자와 연한 상추를 넣어 시원하게 끓여낸 여름철 별미 된장국

20분쉬움국/찌개/탕
상추감자대파청양고추홍고추
여름별미국물요리아침식사

김대석 가지 토마토볶음

소금에 절인 가지와 올리브오일에 볶은 토마토로 만드는 가벼운 채소볶음

30분매우 쉬움반찬
가지토마토마늘소금올리브오일
초간단채소요리밑반찬

김대석 콘샐러드

아삭한 양배추와 톡 터지는 스위트콘에 올리브유와 마요네즈를 버무려 매장식 맛을 내는 초간단 콘샐러드

25분매우 쉬움반찬
스위트콘양배추양파파프리카
초간단사이드메뉴반찬