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김대석 무 콩나물 볶음

절인 무와 콩나물을 볶고 곰피를 올려 살짝 찌듯 조리해 고소하고 오독한 식감을 살린 나물 반찬

25분쉬움반찬
콩나물곰피대파집간장
초간단제철반찬담백한맛

김대석 삼겹살 무볶음

삼겹살과 무를 함께 볶아 시원함을 더하고 연겨자와 콜라를 활용한 양념으로 감칠맛을 높인 고기 요리

20분쉬움고기/메인
삼겹살당근대파청양고추
초간단밥도둑별미요리

김대석 콩나물 부추무침

아삭한 일자 콩나물과 향긋한 부추에 유명 곱창집의 비법 양념을 더해 고기 요리와 중요한 궁합을 자랑하는 무침 요리

10분매우 쉬움반찬
콩나물부추진간장고춧가루참기름
초간단고기짝꿍아삭한식감

김대석 김 계란말이

청양고추를 다져 넣어 칼칼함을 더한 계란물에 짭조름한 조미김을 겹겹이 레이어드해 감칠맛을 극대화한 초간단 달걀말이

15분쉬움반찬
계란조미김청양고추
초간단도시락반찬아이반찬

김대석 얼린 두부 볶음

해동한 얼린 두부의 쫄깃한 식감에 딸기잼과 된장을 더해 감칠맛을 극대화한 이색 두부 볶음

20분쉬움반찬
두부대파파프리카청양고추마늘
이색요리밥도둑독특한식감

김대석 풋마늘 김 무침

살짝 데친 풋마늘에 고소하게 구워 찢은 김을 넣고 새콤달콤한 간장 양념으로 버무린 제철 밑반찬

15분쉬움반찬
풋마늘홍고추진간장멸치액젓
초간단밥도둑제철요리

김대석 수정과

알싸한 생강과 은은한 계피 향을 면보로 말끔하게 걸러낸 명절 정통 음료 수정과

1시간 30분쉬움간식/디저트
계피생강흑설탕대추곶감
명절음식전통음료식후디저트

김대석 스테이크 소스

밀가루 루와 레드 와인, 그리고 케첩의 산미로 입에 착 감기는 감칠맛을 내는 전문점 스타일 스테이크 소스

20분쉬움소스/양념/기본
양파밀가루버터레드와인케첩
만능소스초간단서양식

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕
당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 새우 떡국

건새우와 다시마로 깊게 우려낸 감칠맛 가득한 육수에 양파의 자연스러운 단맛을 더한 깔끔하고 시원한 새우 떡국

20분쉬움국/찌개/탕
떡국떡건새우다시마양파대파
새해음식국물요리이색레시피

김대석 떡국떡 케첩 라면

떡국떡과 계란을 더하고 마지막에 소량의 케첩으로 국물 맛을 살리는 꼬들꼬들한 라면

10분매우 쉬움면/분식
라면계란대파양파떡국떡
초간단야식든든한한끼

중식마녀 된장찌개

집된장과 야채를 넣어 끓인 따끈한 된장찌개입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
육수 티백감자두부호박쪽파
집밥냉장고털이가족식사