옥주부 라면파스타
매콤한 라면 스프와 진한 생크림이 만나 완성하는 꾸덕한 투움바풍 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 소스에 넣고 한 번 더 졸여가며 익히기 때문에 면을 삶을 때는 반드시 1분만 짧게 삶아야 붇지 않고 탱글한 식감을 유지할 수 있습니다.
- 우유를 사용하면 소스가 묽어질 수 있으므로 파스타 전문점 특유의 묵직하고 꾸덕한 질감을 원한다면 반드시 생크림을 사용하는 것을 권장합니다.
이런 분들에게 추천
- 색다른 고품격 라면 요리를 야식이나 별미로 즐기고 싶은 분들.
- 간단한 라면 스프의 조합으로 실패 없는 크림 파스타를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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