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정렬

정호영 우삼겹 육전

20분쉬움안주

가성비가 탁월한 우삼겹을 팬에 큼직하게 한 판으로 구워 고소한 계란물을 입히고 새콤달콤한 파절이를 곁들여 먹는 이색 육전

우삼겹대파표고버섯계란진간장
가성비캠핑요리야식

정호영 밥 없는 왕계란 후토마키

25분보통샐러드/가벼운 한끼

탄수화물인 밥 대신 폭신한 계란 지단을 깔고 연어, 참치마요, 아보카도를 가득 채운 저탄고지 다이어트 김밥

계란김깻잎아보카도연어
저탄고지다이어트도시락

정호영 초간단 명절 잡채

20분쉬움면/분식

재료들을 복잡하게 따로 볶을 필요 없이 만능 소스로 한 번에 조려 완성하는 원팬 잡채

당면양파파프리카피망버섯
원팬요리명절음식잔치요리

장호준 도미머리 조림

40분보통고기/메인

일식 정통 조리법으로 도미 머리와 우엉을 달콤 짭조름하게 졸여내어 깊은 감칠맛과 부드러운 식감을 극대화한 일품 요리입니다.

참돔 머리우엉청주미림진간장
고급요리술안주이자카야풍

장호준 두부 차돌 스키야키 덮밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇

전분을 묻혀 구운 쫀득한 두부와 고소한 차돌박이를 단짠 스키야키 소스에 조려 올린 한 그릇 덮밥

두부차돌박이양파대파전분
한그릇요리단짠고기요리

파브리 바질 페스토

15분보통소스/양념/기본

믹서기를 쓰지 않고 절구로 빻아 재료의 향과 색감을 그대로 살린 오리지널 이탈리아 전통 바질 페스토입니다.

마늘잣바질굵은소금파르미지아노 레지아노
전통방식수제소스이탈리아전통

파브리 라구 파케리 파스타

20분쉬움면/분식

큼직한 튜브 모양의 파케리 면에 녹진한 라구 소스를 가득 버무려 에멀전 기술로 완성한 정통 이탈리아 파스타

파케리 파스타면라구 소스올리브오일파르메산 치즈
녹진한맛이색요리주말메뉴

뚝딱이형 계란 밥버거

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

팽이버섯을 넣어 식감을 살린 계란 밥전 사이에 스팸, 참치마요, 매콤달콤한 볶음김치를 가득 채운 고품격 밥버거

대파계란팽이버섯스팸김치
한그릇든든한끼아이간식

신동민 전자레인지 물만두

10분매우 쉬움면/분식

맹물이 아닌 치킨스탁 육수와 참기름을 더해 전자레인지로 조리한 뒤 특제 두반장 고추기름 소스를 곁들인 초간단 물만두 요리

물만두치킨스탁참기름진간장고추기름
초간단자취요리야식

신동민 대파라면

10분매우 쉬움면/분식

라면 면발을 먼저 삶은 뒤 물을 조절하고 넉넉한 대파를 넣어 파의 풍미를 극대화한 셰프의 야식 라면

라면대파
초간단야식국물요리

신동민 신간장

5분매우 쉬움소스/양념/기본

간장, 참기름, 올리브유를 2:1:1 황금 비율로 섞어 완성하는 초간단 만능 비법 소스

간장참기름올리브유
만능소스초간단재료간단

육식맨 타펠슈피츠

3시간 20분어려움국/찌개/탕

오스트리아 황제가 사랑한 깊고 맑은 유럽식 소고기 고깃국 요리

소고기 우둔살사골양파통후추정향
유럽요리보양식국물요리