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아하부장 바지락 만능소스

조개 감칠맛과 액젓의 풍미를 응축하여 찌개, 볶음, 파스타 등에 바로 활용하는 만능 베이스 소스

15분매우 쉬움소스/양념/기본
바지락올리브유까나리 액젓
초간단만능소스감칠맛

아하부장 바지락 봉골레 파스타

바지락 만능소스를 활용하여 화이트와인 없이도 깊고 진한 감칠맛을 내는 초간단 봉골레 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면바지락 만능소스마늘꽈리고추페페론치노
초간단가성비면요리

아하부장 맑은 기본 계란국

노른자를 거칠게 풀어 흰자와 함께 결이 살아서 춤추듯 익어가는 맑고 깔끔한 기본 계란국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란맛소금대파마늘
초간단국물요리집밥

아하부장 동그랑땡

황금 비율 간장 양념과 전분 코팅 비법으로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 수제 동그랑땡

25분쉬움반찬
다진 돼지고기부추당근미나리감자전분
명절음식도시락초간단

아하부장 날치알 카레 감자채전

얇게 채 썬 감자에 날치알, 카레가루, 마요네즈를 넣어 바삭하고 고소하게 구워내는 겉바속촉 감자채전

20분쉬움반찬
감자날치알카레가루마요네즈감자전분
겉바속촉맥주안주밑반찬

아하부장 자루소바

간장, 청주, 참치액과 가쓰오부시로 깊게 우려내어 시원하게 즐기는 수제 쯔유 자루소바

15분쉬움면/분식
메밀면쪽파고추냉이양조간장
여름별미국물요리면요리

아하부장 5분 초간단 콩나물 해장국

육수 내는 과정 없이 된장과 멸치다시다, 콩나물만으로 5분 만에 속 풀리는 시원한 해장국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
콩나물시금치된장다진 마늘고춧가루
초간단국물요리해장

뚝딱이형 시래기찜닭

닭고기와 시래기, 당면을 된장과 고추장으로 맛을 낸 매콤한 양념에 졸여 칼칼하고 푸짐하게 즐기는 시래기찜닭

1시간 10분보통고기/메인
당면시래기된장닭고기생강
고기요리집밥매운맛

아하부장 고기집 쌈장

시판 쌈장에 맛술과 다진 마늘 등을 더해 쌈밥 전문점 스타일의 감칠맛을 내는 초간단 쌈장

5분매우 쉬움소스/양념/기본
시판 쌈장맛술고추장다진 마늘참기름
초간단만능소스홈메이드

아하부장 업장용 초장

고추장과 식초, 올리고당, 매실액을 황금 비율로 섞어 5분 만에 완성하는 횟집 스타일 만능 초고추장

5분매우 쉬움소스/양념/기본
고추장고운 고춧가루식초올리고당다진 마늘
초간단만능소스상큼한맛

아하부장 연두부 샐러드

한정식집 스타일의 짜지 않고 입에 감기는 특제 간장 양념장을 올려 완성하는 초간단 연두부 샐러드

10분매우 쉬움반찬
연두부진간장양조식초다진 마늘고춧가루
초간단건강식밑반찬

아하부장 콩나물 짬뽕

콩나물 하나로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 고기 없는 해장 짬뽕

15분쉬움면/분식
콩나물중화면대파다진 마늘고춧가루
초간단해장국물요리