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뚝딱이형 차돌제육볶음

차돌박이의 고소함과 제육의 매콤함을 살려 채소와 함께 볶아낸 차돌제육볶음

55분보통고기/메인
차돌박이대파당근애호박마늘
고급요리집밥매운맛

윤이련 무말랭이무침

찹쌀풀 없이 맑은 양념액으로 밑간해 1시간 동안 오독오독하고 달큰하게 불려 무치는 감칠맛 가득한 무말랭이무침

1시간 10분쉬움반찬
무말랭이고춧잎멸치액젓진간장매실액
밑반찬깔끔한맛도시락

윤이련 전기밥솥 약밥

찹쌀 4컵을 물 4컵에 1시간 불린 뒤 흑설탕과 밤·대추·건포도를 넣어 전기밥솥 백미 취사로 만드는 약밥

50분쉬움간식/디저트
찹쌀흑설탕설탕소금
명절음식초간단전통음식

윤이련 새우전

아르헨티나 냉동 붉은새우 L2를 손질해 소금·후추로 밑간하고 다진 고추를 섞은 계란물을 입혀 부치는 새우전

30분보통반찬
붉은새우소금후추계란청양고추
명절음식겉바속촉손님맞이

윤이련 토마토 바나나 주스

토마토를 살짝 삶아 영양 흡수율을 높이고 바나나와 아몬드를 더해 부드럽고 고소하게 갈아 만든 건강 주스

15분매우 쉬움간식/디저트
토마토바나나아몬드사과즙
디저트건강식아이간식

윤이련 봄동나박물김치

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

50분보통반찬
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물

아하부장 와사삭 깍두기

찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법

1시간보통반찬
대파양파다진 마늘고춧가루
밑반찬대용량전통음식

아하부장 짜장분말 고추 간짜장

청양고추와 건고추의 화끈한 매운맛에 아삭한 양파 식감을 살린 별미 고추 간짜장

15분쉬움면/분식
짜장분말돼지고기 다짐육양파청양고추베트남 건고추
중화풍매운맛이색요리

아하부장 춘장 없는 간짜장

춘장 없이 시판 된장과 노추만으로 구현한 묵직하고 고소한 전문점 스타일 반전 간짜장

20분보통면/분식
돼지고기양파양배추쥬키니호박된장
중화풍이색요리면요리

아하부장 일본식 매운 카레

노릇하게 구운 닭다리살에 베트남 고추의 화끈한 매운맛과 날달걀의 부드러움을 조화롭게 살려낸 별미 일본식 카레

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭고기양파베트남 고추다진 마늘버터
초간단이색요리매운맛

아하부장 오겹살 수육

된장과 미원을 넣은 물에 뚜껑을 열고 푹 삶아 잡내 없이 촉촉하게 완성하는 오겹살 수육

50분쉬움고기/메인
오겹살된장
손님맞이고기요리홈메이드

아하부장 콩나물 닭갈비

아삭한 콩나물과 감칠맛 나는 전용 양념장이 어우러져 매콤달콤하게 볶아내는 전문점 스타일 닭갈비

20분쉬움고기/메인
닭 정육콩나물떡볶이 떡꽈리고추대파
밥도둑고기요리손님맞이