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김대석 라면볶음

10분매우 쉬움면/분식

파기름과 계란 스크램블을 더해 볶아내고 남은 스프 국물과 김가루로 시원한 국물까지 곁들이는 라면볶음

라면대파다진 마늘계란조미김
초간단자취요리야식

김대석 셰프 토마토 소스 라면

5분매우 쉬움면/분식

일반 라면에 토마토 스파게티 소스 한 스푼을 추가해 감칠맛과 국물 깊이를 살리고 레시피

라면토마토 스파게티 소스
초간단야식꿀조합

김대석 셰프 고추장아찌 볶음

15분쉬움반찬

다진 고추장아찌를 카라멜라이징한 양파·대파와 함께 볶아 신맛을 잡고 고소함을 더한 일주일 든든한 밑반찬

고추장아찌양파대파다진 마늘조청
밥도둑밑반찬냉장고털이

뚝딱이형 고깃집 된장술밥

35분쉬움고기/메인

돼지고기와 두부를 집된장, 사골육수에 끓여 구수하고 칼칼하게 즐기는 고깃집 된장술밥

양파애호박대파돼지고기집된장
집밥밥도둑고기요리

뚝딱이형 홍소육

35분쉬움고기/메인

오겹살을 간장 양념과 팔각 등 향신료에 졸여 깊은 풍미를 낸 중국식 홍소육

오겹살생강마늘대파해선간장
퓨전요리집밥밥도둑

김대석 김국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

육수 없이 약불에 구운 김과 계란으로 5분 만에 깔끔하고 고소하게 끓여내는 겨울철 별미 국

김계란대파홍고추다진 마늘
초간단아침국국물요리

김대석 바지락 콩나물무침

15분쉬움반찬

콩나물을 삶은 수분으로 바지락을 데쳐내어 천연 원액의 감칠맛을 무침 속에 고스란히 담아낸 아삭하고 쫄깃한 이색 반찬

콩나물바지락살대파고춧가루다진 마늘
아삭아삭이색반찬제철요리

뚝딱이형 아보카도 새우버거

20분보통샐러드/가벼운 한끼

탱글한 새우살과 부드러운 아보카도를 으깨 만든 패티에 신선한 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 아보카도 새우버거

새우살칵테일 새우계란감자전분빵가루
초간단브런치건강식

김대석 밤고구마 장아찌

20분쉬움반찬

밤고구마를 살짝 쪄서 식힌 뒤, 끓이지 않는 매콤새콤한 비법 장아찌 소스를 부어 아삭하면서도 달콤하게 즐기는 이색 밥반찬

고구마청양고추진간장식초매실청
이색반찬제철요리초간단

김대석 토마토 계란 부침개

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼

두툼하게 썬 토마토 위에 계란물과 치즈, 그리고 빵가루를 얹어 아주 약한 불에서 은근히 구워낸 겉바속촉 토마토 계란 부침

토마토계란모짜렐라치즈빵가루대파
초간단브런치이색요리

김대석 고구마 말랭이

4시간 10분보통간식/디저트

호박 고구마를 갈변 없이 찜기에 쪄낸 후 건조기로 저온 건조해 쫀득함과 단맛을 살린 천연 담백한 간식

고구마
식사대용홈메이드아이간식

김대석 닭가슴살 전

45분쉬움고기/메인

우유 소금 염지와 마늘미림 비법 주스로 잡내를 극복하고 입안에서 녹아내리는 부드러운 닭가슴살 육전

닭가슴살우유계란부침가루다진 마늘
단백질충전손님초대요리이색전