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윤이련 꽈리고추멸치볶음

15분쉬움반찬

멸치볶음을 짜지 않고 달게 만들어 멸치 본연의 감칠맛을 살리고, 매실청으로 풍미를 더한 밑반찬

잔멸치꽈리고추간마늘간장매실청
밑반찬초간단도시락

성시경 라이스페이퍼 소시지 꼬치

15분매우 쉬움간식/디저트

데친 비엔나소시지를 라이스페이퍼로 감싸 바삭하게 튀긴 뒤 초고추장 메이플 소스를 곁들인 꼬치 요리

비엔나소시지라이스페이퍼초고추장메이플시럽참깨
맥주안주초간단아이간식

윤이련 아구찜

40분보통고기/메인

겨울 제철 생아귀와 오만둥이, 콩나물을 넣고 달지 않으면서도 깊은 맛을 내는 업소 스타일 아구찜

아귀오만둥이콩나물대파홍고추
손님맞이밥도둑매운맛

성시경 니쿠자가 (일본식 고기 감자조림)

45분보통고기/메인

단짠 간장 양념에 소고기와 감자를 푹 조려내고 마지막에 버터로 감칠맛을 더한 일식 조림

소고기감자당근양파간장
밥도둑일식가정식메인요리

성시경 다시마 굴찜

15분매우 쉬움안주

다시마와 청주 향을 입혀 오동통하게 쪄낸 굴에 마늘 폰즈 양념장을 곁들이는 담백한 술안주

굴다시마청주쯔유양조간장
소주안주초간단국물요리

성시경 냉제육

1시간 20분쉬움고기/메인

삶은 돼지고기 돼지 앞다리살을 랩으로 꽁꽁 싸 눌러 둔 뒤 냉장 보관해 쫄깃하게 즐기는 수육

돼지고기 앞다리살된장MSG
밥도둑손님초대요리고기요리

성시경 소고기 옥수수 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

고소한 마늘기름에 소고기와 옥수수를 볶아 생강 풍미의 간장 소스와 버터로 맛을 낸 고급 볶음밥

소고기캔옥수수마늘찬밥쪽파
밥도둑아이간식한그릇요리

윤이련 해물부추파전

20분쉬움안주

부추와 쪽파를 송송 썰어 넣고 다진 홍합으로 깊은 감칠맛을 더한 바삭하고 쫀득한 부침개

부추쪽파청양고추양파홍합살
겉바속촉막걸리안주손님맞이

윤이련 무생채

15분매우 쉬움반찬

가을 무를 아주 가늘고 곱게 채 썰어 소금과 식초, 설탕으로 청량하고 새콤달콤하게 무쳐내는 실패 없는 무생채

무고춧가루식초원당쪽파
상큼한맛제철요리밑반찬

성시경 연어 오븐구이 파스타

30분쉬움고기/메인

연어와 시금치, 치즈를 오븐에 구워 메인 요리로 즐기고 숏파스타까지 함께 비벼 먹는 홈파티 레시피

연어시금치방울토마토리코타치즈까망베르치즈
와인안주홈파티손님초대요리

성시경 짜장떡볶이

20분쉬움면/분식

짜장가루에 고추장과 고춧가루를 황금 비율로 섞고 돼지고기를 볶아 깊은 풍미를 더한 국물 짜장떡볶이

떡볶이떡라면사리돼지고기대파양배추
아이간식국물요리단짠

윤이련 깻잎전

30분보통반찬

으깬 두부와 돼지고기·소고기 반반 소를 깻잎에 감싸 부쳐내는 향긋한 깻잎전

깻잎두부돼지고기 간 것소고기 간 것대파
명절음식손님맞이밥도둑