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뚝딱이형 일본식 계란말이 돈페이야끼

35분쉬움고기/메인

대패삼겹살과 양배추·숙주를 볶아 계란으로 감싸고 데리야끼 소스와 마요네즈를 뿌린 일본식 돈페이야끼

대패삼겹살양배추숙주계란우유
퓨전요리집밥밥도둑

이 남자의 cook 양파 고명 두부조림

15분매우 쉬움반찬

물 없이 프라이팬에 두부를 구우며 양념장을 졸이고 아삭한 양파 볶음을 고명으로 올리는 두부조림

두부양파양조간장대파참기름
초간단밥도둑밑반찬

뚝딱이형 오븐 없이 만드는 딸기 크림치즈 케이크

50분보통간식/디저트

카스테라와 크림치즈, 딸기잼을 겹겹이 쌓아 만드는 부드러운 오븐 없이 만드는 딸기 크림치즈 케이크

카스테라생크림크림치즈딸기잼딸기
크리미함홈베이킹아이간식

뚝딱이형 즉석 떡볶이

25분보통면/분식

라면, 떡, 어묵, 양배추 등 푸짐한 재료를 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하게 즐기는 즉석 떡볶이

라면떡어묵양배추고운 고춧가루
면요리분식매운맛

김대석 얼갈이 물김치

2시간보통반찬

밀가루 풀국 대신 찬밥을 갈아 넣고 토마토를 더해 톡 쏘는 청량감과 깊은 시원함을 살린 봄철 별미 물김치

얼갈이배추양파쪽파배토마토
여름별미밑반찬제철요리

김대석 콩나물 김국

25분쉬움국/찌개/탕

살짝 구운 곱창김의 고소함과 오징어의 시원함이 아삭한 콩나물과 어우러져 속을 확 풀어주는 해장용 국물 요리

콩나물곱창김오징어국멸치다시마
국물요리해장집밥

김대석 알배추겉절이

1시간보통반찬

알배추를 물에 녹인 뉴슈가와 천일염으로 아삭하게 절여내 특제 액젓 양념장과 쪽파를 가볍게 무쳐내는 봄철 즉석 겉절이

알배추쪽파고춧가루다진 마늘다진 생강
밥도둑밑반찬매운맛

김대석 파절이

15분매우 쉬움반찬

참기름을 과감히 빼서 기름지지 않고 깔끔하며, 고춧가루와 식초의 황금 비율로 고기의 느끼함을 완벽하게 잡아주는 특제 파무침

대파청양고추고춧가루다진 마늘진간장
초간단만능소스밑반찬

김대석 오곡밥

1시간 20분보통밥/덮밥/한그릇

전기밥솥을 이용해 실패 없이 고슬고슬하고 찰진 오곡밥을 지으며, 비밀 재료인 소주를 더해 잡미와 떫은맛을 말끔히 잡는 레시피

찹쌀팥약콩차조찰기장
명절음식전통음식영양식

김대석 당근 김밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇

전분가루를 넣어 쫀득한 두툼 달걀지단과 달콤하게 볶아낸 당근을 가득 채워 건강과 맛을 모두 잡은 초간단 당근 김밥

달걀감자전분당근참기름식초
도시락한그릇요리초간단

김대석 톳 낙지전

25분쉬움안주

얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전

낙지톳부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 아욱 된장국

30분보통국/찌개/탕

굵은 소금으로 바락바락 치대어 풋내를 깔끔히 제거한 아욱에 구수한 된장 양념을 밑간해 깊고 시원하게 끓여낸 아욱된장국

아욱된장다진 마늘국간장대파
국물요리집밥전통음식