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강레오 초간단 어란 파스타

15분쉬움면/분식

어란을 강판에 갈 필요 없이 냉동 후 가볍게 부수어 면에 완벽하게 착 가라앉히는 강레오 셰프의 초간단 어란 파스타입니다.

링귀니 면올리브오일어란양파판체타
어란파스타면요리고급요리

강레오 정통 버터 에멀젼 알리오 올리오 파스타

15분쉬움면/분식

가염 버터를 더해 오일과 면수가 겉돌지 않고 크리미하게 밀착되는 이탈리아 북부 스타일 알리오 올리오

스파게티 면마늘엑스트라 버진 올리브유가염 버터소금
알리오올리오면요리초간단

강레오 고베 스타일 채끝 등심 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇

겉면을 바삭하게 시어링한 채끝 등심에 달콤 짭조름한 유자 특제 데리야키 소스를 곁들인 고급 덮밥

한우 채끝등심즉석밥달걀간장미림
덮밥고기요리고급요리

강레오 전라도식 닭구이

35분보통고기/메인

바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 닭구이에 매콤달콤한 수제 고추 유자 소스를 곁들인 별미

닭고기유자청청양고추들기름소금
닭구이캠핑요리고기요리

백종원 초간단 유부김밥

20분쉬움면/분식

수많은 속재료 대신 달콤 짭조름하게 볶아낸 유부 채와 단무지만 듬뿍 넣어 한 줄 뚝딱 완성하는 가성비 만점 김밥 맛집 스타일 레시피

김밥용김유부단무지진간장
초간단도시락가성비

옥주부 고깃집 간장 양배추

20분쉬움반찬

식초를 끓이지 않아 산미가 살아있는 아삭매콤 고깃집 스타일 양배추 절임

양배추청양고추간장식초
고깃집양배추장아찌밑반찬

백종원 홍합밥

40분쉬움밥/덮밥/한그릇

전기밥솥을 이용해 제철 깐 홍합과 아삭한 채소를 안쳐 지어낸 뒤 향긋한 부추 양념장과 버터로 비벼 먹는 겨울철 별미 밥 요리

쌀홍합당근표고버섯연근
집밥제철요리한그릇요리

이연복 땅콩버터 들기름면

10분쉬움면/분식

고소한 들기름면에 땅콩버터 한 스푼을 더해 풍미를 극대화한 초간단 여름철 비빔면 별미

면맛간장매실청들기름참기름
초간단국수면요리초간단

이연복 마늘종 돼지고기볶음

20분쉬움반찬

아삭한 마늘종을 기름에 튀기듯 볶아 단맛을 끌어올리고 돼지고기와 함께 짭조름하게 볶아낸 중국 대중 가정식 반찬

마늘종돼지고기진간장굴소스
중국가정식고기요리밥도둑

이연복 초간단 고추잡채

7분쉬움고기/메인

시판 소스를 활용해 복잡한 양념 과정 없이 단 7분 만에 아삭하고 매콤하게 볶아내는 중화풍 고추잡채

잡채용 돼지고기피망홍피망양파표고버섯
초간단손님맞이중화풍

이연복 소고기 덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇

중식 정통 '화(滑)' 기법을 활용해 고기의 육즙을 잡고 계란을 둘러 상상 초월로 부드러운 맛을 내는 소고기 덮밥

소고기간장계란전분대파
고기요리중식비법한그릇요리

이연복 계란말이 짜춘권

45분어려움고기/메인

부드러운 계란 지단 속에 새우, 돼지고기, 아삭한 채소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 정통 중식 짜춘권

계란새우생표고버섯죽순채팽이버섯
계란지단중화풍아이간식