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김진순 윤남노 사천 짜파게티

10분매우 쉬움면/분식

청양고추와 고춧가루에 끓인 올리브오일을 부어 만든 고추기름으로 매콤한 풍미를 더한 사천 짜파게티

짜파게티청양고추고춧가루올리브오일
초간단야식매운맛

김진순 닭다리살 간장 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

전분 옷을 입혀 촉촉하게 구운 닭다리살을 단짠 간장 소스와 꽈리고추에 졸여 밥 위에 얹어 먹습니다.

닭다리살꽈리고추대파진간장맛술
초간단밥도둑푸짐한한끼

김진순 대패삼겹 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

대패삼겹살을 바삭하게 구워 단짠 소스에 볶고, 남은 소스에 양배추를 볶아 밥 위에 올려내는 이자카야 스타일 덮밥

대패삼겹살양배추깻잎달걀굴소스
초간단혼밥야식

공격수셰프 왁스와 함께 라면

15분쉬움면/분식

소주잔으로 명확하게 계량하는 들기름 간장 소스 비빔면에 노릇하게 구운 삼겹살과 돼지기름에 볶은 신김치, 숙주를 곁들이는 이색 볶음라면

라면사리설탕진간장들기름삼겹살
초간단야식이색요리

김진순 부추전

15분쉬움안주

튀김가루, 부침가루, 물의 1:1:2 황금 비율 반죽으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 부쳐내는 부추전

부추당근청양고추홍고추튀김가루
겉바속촉비오는날초간단

김진순 상추겉절이

10분매우 쉬움반찬

물기를 충분히 턴 상추에 새콤달콤한 간장 양념을 가볍게 버무리는 고깃집식 상추겉절이

상추양파당근진간장식초
초간단고기짝꿍새콤달콤

김진순 스팸 김치전

20분매우 쉬움안주

부침가루와 물 1:1 비율에 감자가루와 으깬 스팸을 넣어 바삭함과 감칠맛을 살린 소량 김치전

김치스팸부침가루감자가루식용유
초간단야식비오는날

김진순 콩나물국

10분매우 쉬움국/찌개/탕

콩나물을 삶아낸 진한 육수에 다진 마늘 향을 우려내고 소금으로 간을 맞춘 시원한 맑은 국

콩나물다진 마늘꽃소금맛소금
초간단국물요리해장

백종원 달래간장

20분쉬움소스/양념/기본

다진 돼지고기를 간장, 설탕과 함께 졸여 만든 진한 고기간장에 향긋한 달래를 듬뿍 섞어 완성하는 만능 비빔 양념장

달래다진 돼지고기간장마늘고춧가루
초간단밥도둑만능소스

김진순 순두부 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

파기름과 고추기름의 깊은 풍미에 순두부와 계란을 자작하게 끓여 얹어 먹는 매콤 부드러운 덮밥

대파식용유고춧가루굴소스꽃소금
푸짐한한끼초간단자취요리

김진순 진미채 김밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

매콤달콤한 진미채무침과 부드러운 에그마요 스크램블을 조합한 특별한 진미채 김밥

김밥용 김쌀밥진미채달걀깻잎
초간단도시락나들이

김진순 애호박 볶음

15분매우 쉬움반찬

소금에 10분 절인 뒤 3분만 빠르게 볶아 무르지 않고 아삭거리는 식감을 살린 애호박 볶음

애호박당근새우젓다진 마늘물엿
밥도둑밑반찬가성비