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뚝딱이형 애플망고빙수
우유와 연유, 생크림을 얼린 우유 얼음 위에 달콤한 애플망고와 망고잼을 듬뿍 올려 시원하게 즐기는 애플망고빙수
이 남자의 cook 삼겹살 고추장볶음
노릇하게 구운 삼겹살과 통마늘을 센 불에서 끓여낸 매콤달콤한 고추장 양념에 마늘종과 함께 볶아낸 밥도둑 요리
이 남자의 cook 황태 김칫국
진하게 우려낸 멸치 육수에 감칠맛 나는 황태채와 아삭한 신김치, 시원한 콩나물을 가득 넣어 끓여내는 해장용 김칫국
뚝딱이형 다시마 수육과 굴보쌈
통삼겹살을 다시마에 싸서 쪄내 부드러운 수육과 매콤하게 버무린 굴과 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 다시마 수육과 굴보쌈
이 남자의 cook 버섯간장볶음
미니 새송이버섯에 물엿을 처음부터 넣어 졸이듯 볶아 쫄깃한 식감을 극대화하고 단짠 매콤함을 살린 가성비 반찬
이 남자의 cook 아욱 된장국
건새우를 곱게 갈아 넣어 국물의 구수함과 시원함을 10배 끌어올린 인생 아욱 된장국
이 남자의 cook 애호박 고추장찌개
멸치 육수에 고추장과 약간의 된장을 더해 텁텁함 없이 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박 찌개
이 남자의 cook 두툼 계란부침
어렵게 말아낼 필요 없이 작은 팬에 계란물을 채우고 기름에 튀기듯 익혀내어 겉은 고소하고 속은 촉촉한 두툼 계란반찬
이 남자의 cook 계란폭탄김밥
얇게 채 썬 계란지단을 한가득 채우고 아삭한 오이고추로 포인트를 준 부드럽고 고소한 꼬마김밥 스타일 계란김밥
이 남자의 cook 양파볶음
춘장을 아주 소량만 더해 깊은 감칠맛과 풍미를 끌어올린 초간단 마성의 양파볶음
이 남자의 cook 양념 고등어구이
비린내를 완벽히 제거한 고등어를 종이호일로 깔끔하게 구워 매콤달콤한 양념장을 덧발라 완성하는 양념 고갈비 레시피
이 남자의 cook 춘천 닭갈비
간 양파와 카레가루 한 큰술을 더해 텁텁함 없이 전문점 특유의 깊은 감칠맛을 재현한 춘천식 닭갈비