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이 남자의 cook 보쌈 무김치

3시간 10분보통반찬

물엿과 소금으로 무를 절여 오독오독한 식감을 극대화하고, 특제 감칠맛 양념으로 무쳐낸 전문점 스타일 보쌈 무김치

무물엿까나리액젓참치액맛술
밥도둑보쌈짝꿍매콤달콤

윤이련 갈비탕

2시간 30분보통국/찌개/탕

소갈비와 잡뼈를 함께 끓여 깊은 맛을 내고, 압력솥으로 부드럽게 삶아 완성하는 진국 갈비탕

소갈비잡뼈무대파건다시마
보양식국물요리전통음식

아하부장 얼큰 어묵탕

10분매우 쉬움국/찌개/탕

다시마와 액젓, 청양고추, 시치미로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 초간단 어묵탕

어묵대파양파당근청양고추
초간단국물요리집밥

김진순 대패 제육덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

10 비율 황금 소스로 맛을 내고 아삭한 양파와 노른자를 올려 슥슥 비벼 먹는 대패 삼겹 제육덮밥

대패삼겹살양파대파청양고추달걀
초간단밥도둑푸짐한한끼

뚝딱이형 마약 찜닭

1시간 30분보통고기/메인

닭고기와 당근, 양파 등 채소를 춘장과 간장 양념에 조려 깊은 풍미를 더한 마약 찜닭

닭우유마늘진간장춘장
고기요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 오징어채볶음

20분쉬움반찬

마요네즈 대신 물과 맛술로 불려 부드럽게 만들고, 고추기름에 볶은 고추장 양념에 물엿과 조청을 함께 넣어 딱딱해지지 않는 진미채볶음

오징어 진미채고추장고춧가루마늘고추기름
도시락반찬밥도둑밑반찬

김대석 소고기 사태 장조림

40분쉬움반찬

밀가루로 5분 만에 핏물을 빼고 고기를 결 반대로 미리 썰어 조리 시간을 단축한 쫄깃하고 부드러운 소고기 사태 장조림

소고기꽈리고추마늘대파진간장
밑반찬밥도둑고기요리

김대석 고추장 불고기

35분쉬움고기/메인

소주와 연겨자로 밑간해 고기 잡내를 차단하고, 마지막에 들어가는 케첩 한 스푼으로 중독성 있는 부드러운 단맛을 내는 비법 고추장 불고기

돼지고기 앞다리살양배추양파청양고추대파
밥도둑매콤달콤인기반찬

김대석 석박지

1시간 20분쉬움반찬

사골국물로 감칠맛을 더하고 소주를 소량 넣어 양념한 설렁탕집 스타일 석박지

무사골국물새우젓멸치액젓대파
가을무설렁탕집김치아삭한식감

윤주모 골뱅이무침

25분쉬움안주

남은 치킨무와 황태채를 활용하여 새콤달콤함과 쫄깃함을 극대화한 특급 골뱅이무침 레시피

골뱅이 통조림치킨무황태채대파깻잎
맥주안주새콤달콤재활용레시피

아하부장 꼬막비빔밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

매콤새콤한 양념장에 삶은 꼬막과 채소를 버무려 밥과 함께 비벼 먹는 감칠맛 폭발 비빔밥

꼬막청양고추다진마늘양파쪽파
밥도둑이색요리한그릇요리

뚝딱이형 우거지갈비탕

1시간 15분보통국/찌개/탕

LA갈비와 배추, 무를 푹 끓여내 깊고 시원한 국물 맛이 일품인 우거지갈비탕

LA갈비양지무다시마양파
국물요리손님맞이고기요리