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최강록 가쓰오부시 육수

30분보통소스/양념/기본

최강록 셰프의 노하우로 물 온도와 거름종이를 활용해 잡미 없이 깔끔하게 뽑아내는 1번 다시와 2번 다시 가쓰오부시 육수

다시마가쓰오부시
국물요리만능소스이자카야풍

옥주부 찹스테이크

20분쉬움고기/메인

두툼한 소고기와 아삭한 채소를 새콤달콤한 특제 소스에 볶아낸 찹스테이크

소고기마늘양송이버섯피망파프리카
양식홈파티고기요리

여경래 탄탄면

15분쉬움면/분식

땅콩버터로 간편하고 고소하게 만드는 사천식 비빔 탄탄면 레시피입니다.

면다진 돼지고기쪽파땅콩땅콩버터
사천요리비빔면면요리

이연복 소고기 양상추 쌈

25분보통고기/메인

부드럽게 익힌 소고기 안심과 아삭한 채소를 두반장 소스에 볶아 바삭한 튀김면과 함께 양상추에 싸 먹는 요리

소고기 안심양상추마늘대파생강
일품요리손님초대안심요리

최강록 니쿠스이

20분쉬움국/찌개/탕

가쓰오부시 육수에 소고기를 듬뿍 넣고 끓여낸 맑고 깊은 맛의 오사카식 명물 국물 요리

소고기계란대파부추진간장
국물요리해장감칠맛

최강록 작장면

35분보통면/분식

텐멘장과 다진 돼지고기를 바짝 볶아 깊은 감칠맛을 내고, 삶은 면에도 섬세하게 밑간을 더해 완성도를 높인 최강록 셰프의 정통 작장면

다진 돼지고기중화면텐멘장양파감자
감칠맛고급요리손님맞이

여경옥 가상두부

25분보통고기/메인

두부를 도톰하게 튀겨내 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 상태에서 두반장 소스로 졸여낸 정통 가정식 중식 두부요리

두부돼지고기청경채표고버섯죽순
색다른요리손님초대냉장고털이

자취요리신 돼지국밥

5분매우 쉬움국/찌개/탕

시판 돈사골 엑기스와 냉동 돼지머리 고기를 활용해 집에서 단 1분 만에 완성하는 해장용 초간단 돼지국밥

돈사골 엑기스돼지머리 고기새우젓부추
초간단국밥요리해장요리

승우아빠 크림소스 수란 토스트

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼

수란과 볶은 베이컨, 양송이버섯, 시금치를 가득 넣은 진한 크림소스를 구운 빵 위에 얹어 즐기는 고소한 브런치

계란베이컨양송이버섯시금치밀가루
초간단홈카페브런치

자취요리신 초간단 연어장

2시간 20분쉬움반찬

간장 소스를 한 번 끓여 식힌 뒤 채 썬 양파와 연어를 담가 단 2시간 만에 완성하는 감칠맛 가득한 밥도둑 연어장

연어진간장치킨스톡식초양파
밥도둑해산물요리든든한반찬

자취요리신 아삭 오이고추전

15분매우 쉬움안주

오이고추를 두툼하게 썰어 부침가루와 다진 마늘을 넣고 기름에 바삭하게 구워내는 청량하고 고소한 부침개

오이고추청양고추마늘부침가루진간장
술안주야식초간단

자취요리신 초간단 전자레인지 깻잎 장아찌

8분매우 쉬움반찬

오랫동안 숙성시킬 필요 없이 간장과 식초, 설탕을 배합해 전자레인지로 즉석에서 완성하는 초스피드 장아찌

깻잎진간장식초
새콤달콤고기곁들임즉석장아찌