필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 헝가리 전통 방식의 맛을 내려면 캐러웨이 씨앗과 파프리카파우더는 필수적으로 사용하는 것이 좋습니다.
- 국물이 걸쭉해지지 않도록 감자는 반드시 깍둑썰기한 후 찬물에 담가 전분기를 빼고 마지막 단계에 넣어야 합니다.
- 소고기는 끓이면서 크기가 줄어들므로 처음에 큼지막하게 덩어리로 썰어 넣는 것이 식감에 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 이국적이면서도 한국인의 입맛에 맞는 얼큰하고 따뜻한 국물 요리를 원하는 분들.
- 소고기와 풍부한 채소가 어우러진 영양 가득한 서양식 보양식을 만들어보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
