윤이련 겨자 냉채
배, 사과, 파프리카, 오이를 연겨자 소스에 버무린 새콤달콤한 냉채
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 연겨자가 뭉치면 매운맛이 강해지므로 소스를 완전히 풀어주세요.
- 내기 직전에 버무려야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
- 연겨자 양은 취향에 따라 0.5~1큰술로 조절하세요.
이런 분들에게 추천
- 여름철 입맛 없을 때 상큼한 반찬을 찾는 분.
- 손님 초대 요리에 곁들일 전채 요리를 원하는 분.
- 과일과 채소를 새콤달콤하게 즐기고 싶은 분.
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