기름기를 쏙 뺀 담백한 훈제오리와 아삭한 채소, 쫄깃한 당면을 알싸한 겨자 소스에 버무려 먹는 양장피 스타일 냉채
배, 사과, 파프리카, 오이를 연겨자 소스에 버무린 새콤달콤한 냉채
대파와 훈제오리를 볶아낸 기름에 우동사리와 한국인의 소울 양념 쌈장을 넣어 빠르고 감칠맛 나게 볶아내는 면 요리
쌍화탕 한 병을 소스로 활용해 고급 중화풍 오향장육 맛을 재현한 든든한 덮밥
냉장고에 잠들어 있는 훈제오리를 구워 나온 기름에 돈가스 소스와 우동 사리를 넣고 달달 볶아낸 감칠맛 가득한 볶음우동
잘게 다진 훈제오리의 고소한 기름과 마늘의 풍미, 짭짤한 면수가 어우러진 감칠맛 가득한 이색 파스타
훈제오리와 부추, 숙주를 굴소스로 볶아 씻은 묵은지에 싸 먹는 별미 요리
