자취요리신 노른자 냉우동
시판 인스턴트 우동의 액상스프와 계란 노른자를 비벼 차고 고소하게 즐기는 초간단 냉우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 삶은 뒤 얼음물에 마사지하듯 강하게 헹궈주면 면발이 훨씬 쫄깃해집니다.
- 액상스프는 한 번에 다 넣으면 짤 수 있으므로 반만 먼저 넣고 기호에 맞게 추가하세요.
이런 분들에게 추천
- 여름철 불 앞에서 오래 요리하기 귀찮으신 분들.
- 시판 인스턴트 우동을 색다르고 고소하게 즐기고 싶은 분들.
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