새콤달콤한 양념에 꼬막과 아삭한 채소를 버무린 초무침입니다.
껍질째 삶은 꼬막에 진간장 양념을 더해 감칠맛 나는 밑반찬으로 즐깁니다.
향긋한 제철 달래를 듬뿍 넣은 특제 양념장과 밀가루 세척법으로 흙내 없이 탱글하게 삶아낸 겨울 별미 꼬막무침
2배 식초로 수분을 잡고 레몬즙과 무를 더해 산뜻함과 아삭한 식감을 극대화한 생미역 초무침
초고추장 대신 간장과 식초 베이스로 깔끔하고 산뜻하게 버무려낸 대파 굴초무침
전자레인지로 불 없이 오징어를 데쳐 매콤새콤한 황금 비율 양념에 버무리는 초간단 무침
데친 머위대를 가늘게 쪼개어 초고추장 양념에 상큼하고 아삭하게 버무려 먹는 별미 무침
