윤이련 어리굴젓

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양념과 함께 삭아서 새콤한 맛이 나는 게 정상입니다.
• 처음 이틀 삭힐 때 썩은내가 날 수 있지만 시간이 지나면 냄새가 사라집니다.
• 남은 굴젓은 김치볶음밥 양념으로 넣으면 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐전통 발효 음식의 깊은 맛을 즐기고 싶은 분.
• ⭐제철 굴로 특별한 밑반찬을 만들고 싶은 분.
• ⭐밥도둑 반찬을 찾는 분.