여경래 팔진탕면
8가지 진귀한 재료를 풍성하게 넣어 깊고 묵직한 국물 맛을 내는 고급 호텔식 면 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 집에 색간장(노추)이 없다면 생략해도 좋지만, 소량 넣으면 더욱 먹음직스러운 중식 특유의 깊은 색감을 낼 수 있습니다.
- 고명 소스를 만들 때 전분물은 한 번에 다 넣지 말고 농도를 보며 조금씩 나누어 넣어주어야 뭉치지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 고급 호텔식 중식 면 요리를 집에서 직접 만들어보고 싶은 분들.
- 풍성한 해산물과 채소로 묵직하고 시원한 국물을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
