여경래 두반장 보섭살 야채볶음
부드러운 한우 보섭살과 아삭한 채소를 매콤한 두반장 소스로 볶아낸 중식 일품요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 보섭살은 부드러운 살코기 부위이므로 오래 익히면 질겨질 수 있으니 강한 불에서 겉면만 빠르게 익히는 것이 좋습니다.
- 두반장, 간장 등의 양념 소스를 조리 전에 미리 섞어두었다가 사용하면 조리 과정을 훨씬 단축할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 지방이 적고 부드러운 소고기 부위로 색다른 중식 일품요리를 만들어보고 싶은 분들.
- 두반장 소스를 활용해 실패 없는 감칠맛 가득한 볶음 요리를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
