여경래 두반장 보섭살 야채볶음

조리 팁 💡

• 보섭살은 부드러운 살코기 부위이므로 오래 익히면 질겨질 수 있으니 강한 불에서 겉면만 빠르게 익히는 것이 좋습니다.
• 두반장, 간장 등의 양념 소스를 조리 전에 미리 섞어두었다가 사용하면 조리 과정을 훨씬 단축할 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐지방이 적고 부드러운 소고기 부위로 색다른 중식 일품요리를 만들어보고 싶은 분들.
• ⭐두반장 소스를 활용해 실패 없는 감칠맛 가득한 볶음 요리를 원하는 분들.