김호윤 소시지 야채볶음
칼집을 넣은 소시지와 아삭한 채소를 특제 케첩 고추장 양념으로 볶아낸 반찬.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 소시지에 칼집을 넣어주면 양념이 잘 베일 뿐만 아니라 소시지의 풍미가 기름에 스며들어 채소 맛이 좋아집니다.
- 양배추와 대파는 센 불에서 빠르게 볶아야 수분이 과하게 나오지 않고 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 채소의 아삭한 식감이 살아있는 소시지 야채볶음을 만들고 싶은 분들.
- 아이들 반찬이나 맥주 안주로 실패 없는 익숙한 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
