여경래 두반장 제육볶음
한식 제육볶음에 중식 두반장을 더해 감칠맛과 칼칼함을 살린 특별한 제육볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고추장보다 고춧가루의 비율을 높여야 텁텁하지 않고 깔끔한 매운맛을 낼 수 있습니다.
- 두반장의 짠맛과 매콤함이 강할 수 있으므로 기호에 따라 양을 조절하며 볶아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 평범한 제육볶음 대신 새로운 감칠맛을 원하는 분들.
- 매콤하고 짭조름한 밥반찬이나 안주를 찾는 분들.
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