여경래 중국식 감자볶음
새콤하고 칼칼한 맛이 매력적인 중식 스타일의 초간단 감자볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자채는 물에 담가 전분기를 빼고 살짝 데쳐야 서로 들러붙지 않고 아삭한 식감이 살아납니다.
- 영상의 홍초는 붉은 식초이며, 일반 식초로 대체할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 평범한 감자볶음 대신 색다르고 이색적인 중화풍 반찬을 시도해보고 싶은 분들.
- 구하기 쉬운 간단한 재료로 빠르게 한 끼 반찬을 뚝딱 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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