뚝딱이형 트러플 페이스트

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 트러플 페이스트는 버섯을 볶을 때 화이트와인을 넣어 향을 날려주면 더욱 풍미가 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐파스타, 빵 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 고급스러운 소스를 만들고 싶은 분들.
• ⭐버섯의 깊은 향과 트러플의 풍미를 집에서 즐기고 싶은 분들.
• ⭐그라노파다노 치즈와 호두가 더해져 고소함이 배가된 페이스트를 선호하는 분들.