뚝딱이형 썬드라이토마토페이스트
얇게 말린 토마토와 올리브오일, 아몬드, 마늘 등을 갈아 만든 풍미 가득한 썬드라이토마토페이스트
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 토마토를 150도 에어프라이어에 3시간 동안 돌립니다.
- 말린 후의 무게가 100g이 될 때까지 말립니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 직접 만든 페이스트로 파스타, 샌드위치, 샐러드 등 여러 요리에 깊은 맛을 더하고 싶은 분들.
- 토마토의 진한 감칠맛과 올리브오일, 바질럽드의 향긋함이 어우러진 만능 소스를 만들고 싶은 분들.
- 이탈리아 요리의 풍미를 살려줄 고급스러운 홈메이드 재료를 준비하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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