주요 재료 🥩
대패삼겹살대파배추양파진간장고춧가루해물믹스진짬뽕불닭볶음면
뚝딱이형 볶음짬뽕
대패삼겹살과 배추, 양파를 불닭 양념에 매콤하게 볶아 푸짐하게 즐기는 볶음짬뽕
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 매콤한 맛과 푸짐한 건더기를 함께 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 간편하게 라면을 활용해 특별한 볶음 요리를 만들고 싶은 분들
- ⭐ 대패삼겹살과 채소를 넣어 풍성한 식감을 더한 볶음짬뽕을 원하는 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 식용유 : 20ml
- 대패삼겹살 : 150g
- 대파 : 40g
- 배추 : 70g
- 양파 : 70g
- 진간장 : 1숟가락
- 고춧가루 : 1숟가락
- 해물믹스 : 50g (없다면 생략 가능)
- 진짬뽕
- 불닭볶음면
레시피 🍳
- 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 식용유 20ml 대패삼겹살 150g 대파 40g 배추 70g 양파 70g 진간장 1숟가락 고춧가루 1숟가락 해물믹스 50g.
- 다른 냄비에 라면과 후레이크를 삶는다. 진짬뽕 1봉지 후레이크 불닭볶음면 1봉지.
- 볶아놓은 야채에 삶은 라면을 넣은 다음 라면 소스를 넣고 섞어준다. 진짬뽕 소스 1개 불닭볶음면 소스 1/2개.
- 후첨 소스와 김가루 뿌려주면 완성! 후첨 소스 김가루.
- 대패삼겹살과 채소를 팬에 볶아줍니다.
- 진짬뽕과 불닭볶음면을 삶아 볶은 재료와 함께 양념에 버무립니다.
- 후첨 소스와 김가루를 뿌려 마무리합니다.
조리 팁 💡
- 볶음짬뽕은 라면을 삶은 후 물기를 완전히 제거하고 야채와 함께 볶아야 면이 불지 않고 양념이 잘 배어듭니다.
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