뚝딱이형 매콤 LA갈비
LA갈비를 무, 사과, 파인애플, 청양고추로 만든 매콤달콤한 양념에 재워 구워낸 매콤 LA갈비
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- LA갈비는 찬물과 맛술에 한 시간 동안 핏물을 충분히 빼주어 잡내 없이 깔끔한 맛을 살리도록 합니다.
이런 분들에게 추천
- 무, 사과, 파인애플을 활용해 부드럽고 매콤한 LA갈비 양념을 만들고 싶은 분들.
- 잡내 없이 깔끔하면서도 칼칼한 맛의 LA갈비 구이를 즐기고 싶은 분들.
- 특별한 날 메인 요리나 손님 접대 메뉴로 매콤 LA갈비를 준비하고 싶은 분들.
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