뚝딱이형 삼치 덮밥
바삭하게 구운 삼치와 양파를 진간장 소스에 조화롭게 볶아 올린 감칠맛 나는 삼치 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삼치의 물기를 키친타올로 제거한 후 전분가루를 앞뒤로 골고루 묻힙니다.
- 소스가 졸여들면 잘 익은 삼치를 넣고 앞뒤로 양념이 잘 베이도록 살짝 더 졸입니다.
이런 분들에게 추천
- 비린 맛 없이 담백하고 짭조름한 생선 덮밥을 즐기고 싶은 분들.
- 간단하지만 영양 가득한 한 그릇 요리로 든든한 식사를 원하는 분들.
- 삼치와 간장 소스의 조화로운 맛을 밥과 함께 제대로 느껴보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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